長芋変色の結果 ~ Coloringsbistst34

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山芋や長芋をすりおろすと、すぐに変色しませんか？この変色したとろろを白に戻す方法は残念ながらないんです・・・茶色に変色したからといって傷んでいるわけではないので食べられます。でも、せっかくなら白くておいしそうな見た